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食品安全管理体系|FSMS
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isolearn学习
发表于 2012-8-15 21:21:09
下列哪种情况会造成交叉感染( )?
单项选择题
下列哪种情况会造成交叉感染( )?
(A)加工人员工作服未按要求换洗消毒
(B)食品接触设备无清洗消毒
(C) 人流走向不正确
(D) 以上三种都会造成交叉污染
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下列哪种情况会造成交叉感染( )?